Si estás empezando en fotografía gastronómica, uno de los primeros accesorios que escucharás mencionar es el famoso reflector 5 en 1.
Pero, ¿qué es exactamente este equipo y por qué está presente en casi todos los sets de fotografía profesional?
El 5 en 1 es un reflector versátil que reúne en un solo accesorio cinco superficies distintas. Cada una de ellas te permite modificar, controlar y modelar la luz durante la sesión. Y en fotografía gastronómica, donde los detalles son clave, puede marcar una gran diferencia en el resultado final.
¿Qué es un reflector 5 en 1 en fotografía gastronómica?
Se trata de un accesorio portátil compuesto por cinco superficies intercambiables: plateada, dorada, blanca, negra y un panel difusor translúcido en el centro.
Cada una cumple una función específica para controlar la luz, suavizar sombras, resaltar texturas o crear ambientes más naturales y profesionales en tus fotos de comida.
Las 5 superficies del reflector 5 en 1 y cómo usarlas
1. Superficie plateada: para resaltar texturas
La cara plateada rebota la luz con intensidad, aportando contraste y definición.
- Ideal para: resaltar detalles de ingredientes o añadir un toque dramático.
- Precaución: puede generar sombras duras si no se coloca bien.
2. Superficie dorada: efecto cálido y acogedor
El dorado refleja una luz cálida, tipo golden hour.
- Ideal para: crear atmósferas acogedoras y vibrantes.
- Precaución: puede alterar el color real de los alimentos, por lo que conviene usarlo con moderación.
3. Superficie blanca: luz suave y natural
Es la más usada en fotografía de alimentos porque refleja luz de forma uniforme.
- Beneficios: suaviza sombras, mantiene los tonos reales y da claridad.
- Ideal para: fotografía editorial y branding gastronómico.
4. Superficie negra: control de sombras
El lado negro no refleja luz, sino que la bloquea.
- Uso: profundizar sombras, cortar brillos indeseados y añadir volumen.
- Ideal para: escenas con exceso de luz o fotos de estilo dramático.
5. Difusor translúcido: luz suave y envolvente
El centro del 5 en 1 incluye un panel translúcido que actúa como difusor.
- Función: suavizar la luz dura (natural o artificial) y eliminar sombras marcadas.
- Resultado: una iluminación pareja, envolvente y profesional.
Conclusión: por qué usar un 5 en 1 en fotografía gastronómica
El reflector 5 en 1 en fotografía gastronómica es una herramienta imprescindible para controlar la luz y elevar la calidad de tus fotos.
- Te permite adaptarte a cualquier condición de iluminación.
- Resalta la textura y el color real de los alimentos.
- Da un acabado más profesional y atractivo a tus imágenes.
👉 Si quieres llevar tu fotografía gastronómica al siguiente nivel, empieza incorporando un 5 en 1 a tu equipo. Es económico, versátil y marcará la diferencia en tus sesiones.

